


Béotien de la région que je suis, je me retrouve à chaque fois absolument fasciné par les villes dans lesquelles je me rends. La particularité de Tbilisi est sa rue principale totalement rénovée, sa vieille ville et ses balcons en bois de style “colonial”. Ville accrochée sur la falaise surplombant la rivière. Et puis il y a la nourriture. Il n’y a que deux plats -exagération- le Khinkali (ხინკალი) petite photo de gauche -ravioli géant fourré à la viande et à manger sans en perdre le jus !- et le Khachapuri (ხაჭაპური). Alors là, le Khachapuri est un bonheur, une pizza sans en être, tout un programme.
Et puis, il y a le Géorgien -vous avez des exemples ci-dessus- 28 consonnes et 5 voyelles, ce langage est parlé par 5.5 millions de personnes. On ne peut être que séduit par la calligraphie des lettres, et je ne résiste pas à vous expliquer la manière dont les 28 consonnes doivent se prononcer: Bilabiale; Dentale; Palatale; Vélaire; Uvulaire ou Glottal…
Retenez ça et ensuite on parle des 5 voyelles. N’est pas polyglotte qui veut !

